Klassischer Kartoffelsalat

Geschrieben am 23.09.2024
von Redaktionsteam

Zutaten:

800 g       Kartoffeln
1       Rote Zwiebel
4 EL       Rapsöl
1 EL       Essig
1 TL       Senf
1 TL       Zucker
1 Pr       Pfeffer
1 Pr       Salz
n.B.       Schnittlauch, Dill, Petersilie

Zubereitung:

Die Kartoffeln kochen und pellen. Für das Dressing Rapsöl, Senf, Essig, Zucker, Pfeffer und Salz in einer Schüssel verrühren. Die Kartoffeln in die Schüssel schneiden. Zwiebeln und Kräuter fein schnippeln und unterheben - fertig!

GUTEN APPETIT